百年傳承，德懋恭續(xù)寫傳統(tǒng)糕點新篇章
2024-06-04 14:56:13
來源：西部決策網(wǎng)
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在歷史的洪流中，總有一些企業(yè)如同璀璨的星辰，穿越時光的隧道，依舊閃耀著耀眼的光芒。西安市德懋恭食品有限公司，就是這樣一家承載著百年歷史、堅守傳統(tǒng)工藝、致力于綠色安全生產(chǎn)的食品企業(yè)。
百年企業(yè)，歷久彌新
自1872年清同治年間創(chuàng)立以來，德懋恭已經(jīng)走過了152年的輝煌歷程。作為西安市僅存的保持傳統(tǒng)手工工藝制作糕點的百年老店，它見證了時代的變遷，卻始終堅守著對食品品質(zhì)的執(zhí)著追求。2008年德懋恭水晶餅制作技藝首批列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，更在2006年被中華人民共和國商務(wù)部命名為“中華老字號”，這是對德懋恭百年傳承的最好贊譽。
傳統(tǒng)工藝，匠心獨運
在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會，德懋恭依然堅守著傳統(tǒng)的手工制作工藝。每一塊水晶餅、每一顆粽子、每一塊月餅，都蘊含著匠人的心血和智慧。從選料、配料、制作到烘焙，每一個步驟都經(jīng)過嚴(yán)格的把控，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。正是這種對傳統(tǒng)工藝的堅守和傳承，使得德懋恭的產(chǎn)品在市場上獨樹一幟，贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
綠色食品，健康之選
在食品安全問題頻發(fā)的當(dāng)下，德懋恭始終堅持綠色、健康的食品理念。公司嚴(yán)格把控原材料的來源和質(zhì)量，選擇優(yōu)質(zhì)、天然的食材進(jìn)行加工制作。同時，公司還引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的安全衛(wèi)生。這種對食品安全的重視和投入，使得德懋恭的產(chǎn)品在市場上備受青睞，成為了消費者健康飲食的首選。
安全生產(chǎn)，責(zé)任為先
安全生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的基石。德懋恭深知這一點，因此始終將安全生產(chǎn)放在首位。公司建立了完善的安全生產(chǎn)管理體系，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，加強員工的安全教育和培訓(xùn)，確保每一位員工都能夠熟練掌握安全操作規(guī)程。正是這種對安全生產(chǎn)的重視和投入，使得德懋恭在生產(chǎn)過程中始終保持著良好的安全記錄，為企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供了堅實的保障。
社會責(zé)任，擔(dān)當(dāng)為先
作為一家有著百年歷史的企業(yè)，德懋恭深知自己肩負(fù)的社會責(zé)任。公司積極參與社會公益事業(yè)，捐資助學(xué)、扶貧濟(jì)困、支持文化事業(yè)發(fā)展等，用實際行動回饋社會。同時，公司還注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，積極推動綠色生產(chǎn)和節(jié)能減排工作，為保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的力量。
展望未來，再創(chuàng)輝煌
展望未來，德懋恭將繼續(xù)堅守傳統(tǒng)工藝，不斷創(chuàng)新和發(fā)展。公司計劃進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和市場覆蓋范圍，推出更多具有地方特色的新產(chǎn)品；同時，加強品牌建設(shè)和營銷推廣力度，提高品牌知名度和美譽度。相信在不久的將來德懋恭將續(xù)寫百年老店的輝煌篇章為傳承和發(fā)展中國糕點文化作出更大的貢獻(xiàn)！
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