漢中市略陽縣樂素河鎮(zhèn)：嚴把食品安全關(guān) 護航“開學(xué)第一餐”
2025-02-13 14:58:20
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊 為進一步加強校園食品安全管理，守護好春季開學(xué)“第一餐”，樂素河市場監(jiān)管所聯(lián)合相關(guān)部門開展春季校園食品安全專項檢查，對轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行全面檢查。 檢查中，執(zhí)法人員對各單位食品安全管理制度落實、許可情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、健康管理、索證索票制度落實、原料貯存、清洗消毒、食品加工制作、食品留樣、營養(yǎng)改造計劃落實等方面進行重點檢查。督促落實學(xué)校食品安全校長（園長）負責(zé)制及學(xué)校負責(zé)人陪餐制，要求各學(xué)校食堂配置食品安全員，督促做好日管控、周排查、月調(diào)度工作，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，嚴格落實食品安全主體責(zé)任。
下一步，樂素河市場監(jiān)管所將結(jié)合校園食品安全排查整治專項行動，持續(xù)對轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，嚴防嚴控嚴管食品安全風(fēng)險隱患，切實保障廣大師生吃得安心、家校放心。（通訊員 胡強 李慧）
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