全英中華端午龍舟會(huì)開(kāi)幕：英倫河畔龍舟舞 中華匠心傳四方
2025-05-27 19:22:11
來(lái)源：西部決策網(wǎng)
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5月25日，中國(guó)駐英國(guó)大使鄭澤光與出席開(kāi)幕式的嘉賓共同參加開(kāi)幕式剪彩儀式。新華社記者 吳魯 攝
第十一屆全英中華端午龍舟會(huì)當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月25日在英國(guó)索爾福德市舉行，活動(dòng)吸引近萬(wàn)人參與，在展示中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)，促進(jìn)中英民間友好交流。中國(guó)駐英國(guó)大使鄭澤光、中國(guó)駐曼徹斯特總領(lǐng)事唐銳、大曼徹斯特副市長(zhǎng)兼索爾福德市長(zhǎng)丹尼特，以及華僑華人、留學(xué)生、中資企業(yè)代表及當(dāng)?shù)孛癖娊f(wàn)人參加了現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
在這場(chǎng)歐洲規(guī)模最大的端午龍舟賽中，陜西紅星軟香酥食品集團(tuán)有限責(zé)任公司以金牌贊助商身份跨越八千公里，將千年制餅匠心與運(yùn)河鼓點(diǎn)共鳴，以“美食+文化”的雙重?cái)⑹拢瑫?shū)寫(xiě)中華美食文化出海的新范式。
龍舟競(jìng)渡：一場(chǎng)跨越國(guó)界的文明對(duì)話
全英中華端午龍舟會(huì)自2012年創(chuàng)辦以來(lái)，已從華僑華人的文化鄉(xiāng)愁，蛻變?yōu)橹杏⑽幕蝗诘摹俺?jí)IP”。本屆全英中華端午龍舟會(huì)共有49支隊(duì)伍參賽，其中包括當(dāng)?shù)刂膭虼髮W(xué)賽艇隊(duì)。除龍舟比賽之外，現(xiàn)場(chǎng)還組織了武術(shù)、舞龍舞獅、秦腔等有中國(guó)特色的表演節(jié)目，多方位展示中華傳統(tǒng)文化。
在紅星軟香酥的會(huì)場(chǎng)展位前，國(guó)風(fēng)包裝設(shè)計(jì)、口味品種豐富的紅星軟香酥和“秦嶺四寶”端午禮粽吸引了不少當(dāng)?shù)厥忻裼慰秃蛥①愡x手駐足圍觀。一邊聽(tīng)秦腔、一邊品酥餅粽子，一邊看龍舟會(huì)滿足了聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、視覺(jué)的多種享受，在儀式感十足的同時(shí)又溫情滿滿，承載著當(dāng)?shù)厝A人的鄉(xiāng)愁，也滿足著歐洲友人對(duì)中國(guó)的好奇，來(lái)自絲路起點(diǎn)陜西的非遺藝術(shù)與美食文化，在英倫河畔散發(fā)東方魅力。
大曼徹斯特副市長(zhǎng)兼索爾福德市長(zhǎng)保羅·丹尼特表示：“這是一年一度的中華龍舟會(huì)，已經(jīng)是索爾福德市第11次舉辦龍舟會(huì)了，這里的龍舟會(huì)也是歐洲規(guī)模最大的，旨在弘揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)、文化和遺產(chǎn)?！?/p>
龍舟會(huì)參賽選手也在采訪中表示：“我認(rèn)為這是讓人們團(tuán)結(jié)起來(lái)的好機(jī)會(huì)，感受中國(guó)文化，人們匯聚一堂，同時(shí)也看到了華僑華人在曼徹斯特的影響力?！?/p>
美食出海：讓世界品味中華匠心技藝
端午龍舟會(huì)，讓英國(guó)民眾有機(jī)會(huì)近距離體驗(yàn)中華文化的魅力，中英兩國(guó)民眾可以一起在英國(guó)慶祝端午這一中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。作為此次活動(dòng)金牌贊助商的紅星軟香酥創(chuàng)建于1998年，是陜西本地代表性糕點(diǎn)之一，近年來(lái)，品牌秉承中華飲食“中和之美”的哲學(xué)，創(chuàng)新豐富產(chǎn)品口味與類型，并將大雁塔、兵馬俑、秦嶺四寶等陜西元素融入包裝，發(fā)揮地方特色美食的力量助力文化出海，讓世界在舌尖上讀懂中華文明的包容性。
“千帆競(jìng)渡”全英龍舟會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖源：央視新聞
此次“紅星軟香酥”中式糕點(diǎn)與全英龍舟會(huì)實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”背后，正是中國(guó)美食文化在國(guó)際化進(jìn)程中自信前行與合作交流的深層邏輯。從長(zhǎng)安到曼徹斯特，紅星軟香酥與端午龍舟在激昂“鼓點(diǎn)”中共振，奏響中華文化“各美其美，美美與共”的美妙和聲。
“日拱一卒，功不唐捐”，當(dāng)曼徹斯特運(yùn)河的龍舟鼓點(diǎn)漸歇，紅星軟香酥的酥香已飄向遠(yuǎn)方。正如龍舟競(jìng)渡所詮釋的“同舟共濟(jì)”精神，中華美食與文化的出海之路，正以匠心為槳、以創(chuàng)新為帆，駛向更廣闊的未來(lái)。
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